店内の黒板メニューでご案内している「国産スペアリブのやわらかグリル」の紹介です。
食べ終わった骨に肉片を残さず食べられる程やわらかい仕上がりでリピーター続出です。
仕込みに時間がかかってしまうのは難点ですが自信の一品です。
イタリア産の岩塩とエキストラバージンオリーブオイルを添えてのご提供です。お好みでご一緒にどうぞ。
300ｇ～のご用意で値段は300ｇ￥900（税別）で50ｇサイズアップするごとに￥150増しです。（写真は550ｇ￥1650）
仕入れの状況でご用意できるサイズや提供できる数量が日によって変わります。
仕入れ状況は店内黒板やスタッフにてご確認ください。