日本酒リストより「〆張鶴 月」が終売となりました。
しばらくお休みです。
「〆張鶴」に代わりメニューリストに追加されたのはこちら、
「越乃景虎 龍」です。
現在は長岡市、「あぶらげ」で有名な旧栃尾市の日本酒です。
栃尾はオーナーも2年半過ごした土地でもあり、RICCOとしても思い入れのあるお酒です。
今回は蔵元、諸橋酒造が普段飲みとしてつくった「龍」をご用意。
日本酒度は+5.0 酸度は1.3
これは「辛口」であり、「キレ」もある、新潟の日本酒らしいお酒とも言えます。
ぜひ、RICCOのイタリアンとあわせてご賞味ください。
「越乃景虎 龍」 グラス(1合)￥700(税抜)